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Preciso fazer exame de intolerância alimentar?
Testes de "intolerância alimentar" baseados em anticorpos IgG não têm respaldo científico e costumam gerar exclusões alimentares desnecessárias. Intolerâncias reais, como à lactose, e alergias alimentares têm métodos diagnósticos próprios e validados, indicados a partir de sintomas.
Entenda melhor
O que costuma estar por trás dessa dúvida
Testes de "intolerância alimentar" baseados em anticorpos IgG não têm respaldo científico e são desaconselhados pelas sociedades de alergia e imunologia. O que eles medem é exposição ao alimento, não intolerância.
O problema prático é grande: geram listas extensas de exclusões desnecessárias, empobrecem a dieta e criam medo de comida. Intolerâncias reais, como à lactose, e alergias alimentares têm métodos diagnósticos próprios e validados, indicados a partir de sintomas concretos.
Clínica Canetti · Cerquilho - SP
Fez um teste que proibiu dezenas de alimentos? Vale revisar antes de manter a restrição.
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Aviso
Este conteúdo é informativo e foi escrito pela equipe médica da Clínica Canetti. Não substitui a consulta: diagnóstico, indicação de tratamento e prescrição dependem de avaliação individual. Resultados variam de pessoa para pessoa e nenhum tratamento tem resultado garantido.