Por que eu emagreço e engordo tudo de novo?

O efeito sanfona tem três causas identificáveis: perda de massa magra durante o processo, adaptações metabólicas e hormonais que aumentam a fome, e ausência de uma fase estruturada de manutenção.

A terceira é a mais negligenciada. A maioria dos tratamentos termina no dia em que a meta é atingida, exatamente quando o corpo está mais propenso a recuperar o peso. Manutenção é uma fase ativa, com ajuste de ingestão, manutenção do treino e monitoramento — e precisa ser planejada desde o começo, não improvisada no fim.